肉松，大多数孩子都喜欢吃，做蛋糕卷加了一些沙拉酱和肉松，增加了营养孩子更喜欢吃了。
牛奶加玉米油乳化均匀
加入蛋黄
搅拌均匀
蛋白内加入柠檬汁
细砂糖分成3次加入蛋白中看，打发到湿性发泡
取一小部分到蛋黄中， 翻拌均匀后倒回蛋白内
再次翻拌均匀
烤盘上铺上一层肉松
倒入蛋糕糊，表面再撒上适量肉松，入烤箱中层上下火180度烘烤20分钟即可
出炉后晾凉卷成卷
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