粗粮细作的早餐饼，外皮焦香，内里软糯，十几分钟就上桌， 好吃更好做。
准备食材
红薯洗净去皮，切小块蒸熟
蒸熟的红薯用勺子压成泥状
趁热加入细砂糖和糯米粉
加入少许清水，揉成一个光滑柔软的面团
取一份面团，稍微按扁，然后放入一勺红豆沙，包起来
按压成小饼，裹上芝麻
煎盘预热，刷少许油，把小饼一个个放入煎盘中
小火慢煎，直至小饼两面金黄熟透就可以了
红薯饼的馅料可以根据自己的喜好，放入豆沙、黑芝麻等等都可以。
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