今天买了一块卤水豆腐,最初还打算做葱烧豆腐,虽说是百吃不厌,我还是想换种新吃法。 上网查看到糖醋豆腐这个菜名,我就决定制作它了,喜欢酸甜的味道,儿子也特别爱吃糖醋的菜肴,制作方法非常简单,咱就开始照方抓药啦。 正好家里有青椒,配上一个青椒,不仅增加了色彩,也使酸甜的口味中透着青椒的清香味道,很不错哈。
将豆腐清洗干净
切成三角块备用
青椒切块备用
将调料汁的材料准备好
番茄酱挤入碗内,再倒入醋
将两者调和好
加入白糖
搅拌均匀即为料汁
锅中倒入适量的油
三分热时将豆腐块放入煎制
当一面焦黄后翻面煎制另一面,直到两面都变黄为止,将豆腐块盛出
锅中留少许油,放入葱花爆香
倒入青椒块
翻炒稍稍变色
倒入豆腐块
将调好的蕃茄糖醋汁倒入
好喜欢呀,多多的蕃茄糖醋汁
快速翻炒至酱汁均匀的包裹在豆腐上,即可出锅啦。
调配酱汁时,依据个人喜好调整调料的用量
放入酱汁后快速翻炒即可
【相关文章】
★全家人都喜欢的小点心,半小时完成,香甜好消化,做法真简单!
本文地址:https://meishiclub.com/meishi/13543.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。