家人都喜欢喝汤，尤其是莲藕炖汤。有时候没时间慢慢煲汤，就像这样用压力锅快速解决。
准备好食材
脊骨清水浸泡，漂净血水，沥干水分备用；莲藕洗净切小块，生姜洗净切片
锅中油热，加生姜片
倒入猪骨，翻炒至无血水溢出
注入清水，大火煮开
装入压力锅中，煮开
花生冲洗干净，倒入锅中，大火煮开
倒入莲藕，大火煮开；加盖压制20分钟
煮熟的莲藕脊骨汤，汤鲜藕粉，非常好吃
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