我家常做的味噌汤,我喜欢配米饭。可以随自己喜好变换里面的食材。冬天的萝卜、白菜加点豆腐做味噌汤都好喝。我太喜欢这清淡的汤,每次有味噌汤都会吃撑。这次用时令的豌豆和白萝卜做的,清甜好喝,试试吧。
萝卜去皮切薄片
裙带菜清水泡5分钟
新鲜豌豆洗净
锅中放入适量清水,放入白萝卜煮开,再煮6、7分钟,煮到萝卜能用筷子轻松插动
加入豌豆
加入裙带菜。继续煮几分钟到豌豆熟
味噌酱放入碗中,加点锅中的热水搅开
关火,放入味噌搅匀
再次开火煮沸即可
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