生活需要有仪式感，将鱼用制作牛排的方式进行烹饪，无油煎制，简单，快手，低脂高蛋白，这样一道煎鱼，相信你也会喜欢。
准备食材：青鱼选择中尾部，洗净后切成牛排的形状
将洗净的鱼排放入盘中
倒入2勺料酒
倒入2勺生抽，搅拌均匀之后腌制1个小时
将腌制过后的青鱼鱼排放入不粘锅内，煎制2分钟
待肉质收紧之后，翻面继续煎制2分钟
将腌制的酱汁淋在鱼上面
待酱汁收干后，撒上一些现磨的黑胡椒即可
生活需要仪式感，鱼排也可以吃出大餐范
在腌制鱼肉时，如果条件允许的话，可以提前一天腌制，这样会更入味
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