鸭胗煮熟了再拌着吃,下酒佐餐都超级棒!
鸭胗清洗干净
水开放入锅内
加入料酒水开煮3分钟
捞出清水洗净
重新冷水下锅,放入料酒
加入料包,葱段姜片煮30分钟左右
筷子能戳透即可捞出放凉
切成薄片
放入容器
再加入洋葱丝,小米辣,香菜段
两勺生抽,适量香醋,香油,辣椒油,熟白芝麻
调拌均匀
既可食用
这道菜下酒佐餐真是好吃到爆,煮熟的鸭胗怎么吃都好吃,注意火候就行
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