非常幸运得到六月鲜酱油试用。非常开心、做家宴菜是少不了一瓶好酱油。非常的下饭，非常的香哦。
瘦肉切丝加料酒。淀粉。拌均匀腌制10分钟
两种辣椒都切丝
取一个碗倒入六月鲜生抽
然后加入豆瓣酱一勺。辣椒油一勺。料酒少许。兑成汁
坐锅烧热放油。放腌制好的肉丝
滑散至变色后马上装出待用
将就底油炒香姜蒜出香味
放辣椒丝下去翻炒均匀
炒至发软2分钟左右
放滑散的肉丝重新倒回锅里。翻炒30秒
倒入刚才调好的汁
成品
炒肉丝的环节要快。一变色就要马上装出。切肉丝可以先放冰箱冻一下比较好切
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