大薯是从老家带回来的，腊肉也是用家乡的猪肉腌制的，完美
洗净大薯身上的泥土
去皮切块，浸泡在水里放在氧化
腊肉切片，姜切成姜末，切葱花
烧开水，加入大薯，焯水5分钟
捞出过凉水
热锅入油，爆香姜末
加入腊肉，爆出油
加入大薯
加入清水、盐和蚝油
盖上盖，中火焖20分钟
期间搅拌几次，防止水干粘锅
加入葱花，关火，焖5分钟便可
去皮后的大薯要浸泡在水里放在氧化变色
【相关文章】
本文地址：https://meishiclub.com/meishi/16445.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
