大暑季节天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时也是需要进补的,多吃些健脾利湿食物很有必要,老祖宗讲究药食同源,我选择了锦恩记特殊滋补汤,毕竟人家是专业的,搭配更符合养生要求,今天,用一节一补汤料制作一道猪骨祛湿汤,给大暑时节的季节养生。
准备锦恩记节补汤一份
玉米和排骨
扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品
薏米和扁豆需要提前1小时浸泡
期间将排骨焯水备用
我选用的葛根、淮山、薏米汤料,有些料我不认识,里面还包含有山楂和陈皮
将焯水后的猪骨放入电炖锅,加入适量的清水,炖煮60分钟
中途加入玉米块,继续炖至猪骨熟透即可调味食用
夏季味道不用太醇厚,只需加一点食盐调味即可
锦恩记节补汤,更适合现代人体质的滋补汤
此次是两人份,所以料只用了五分之一,大家根据提示进行料包添加
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