冬天最好吃的蔬菜就是打过霜的大青菜,今天一早出门,看见草皮上都是白茫茫的霜,于是直奔菜场买了2斤本地的矮脚青菜!中午回家下了一碗青菜烂糊面!吃得好暖和呀!
青菜掰开洗净
切成小段
我的面条是菜场买的湿的碱水面,自己回家晒干
起油锅
放入青菜翻炒片刻
加入适量温水,水要多点,还要下面条
加入半盒浓汤宝
煮沸后,加入面条卷
用筷子等面条变软后,拨散
煮到面条发软,加盐调味
拌匀后,根据自己喜欢的口感调整时间长短
出锅装碗,来上一小勺猪油
如果家里有高汤,就用高汤来下面条,我偷懒方法就是用浓汤宝
【相关文章】
本文地址:https://meishiclub.com/meishi/15871.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。