用压力锅煲汤不是第一次了,是个省时省力的好帮手~~平时可能要煲上好几个小时的汤,压力锅4、50分钟就搞定了。除了快,锁水能力也超强,不用中途加水,保证原汁原味的哟~~
材料准备好
花生提前用冷水浸泡一晚(夏天要放进冰箱)
鸡脚放入锅中,加入姜片和葱结,焯水后捞出
将焯水后的鸡脚与泡好的花生放入压力锅内胆,加入姜片,兑入1.5升水
盖上盖子,启动煲汤程序,时间为50分钟
程序结束后,打开盖子调入盐即可
此汤也可以加一些红枣来煲
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