马上过年了，在家大扫除，干完活懒得下楼买菜，最主要是没有力气做饭了。所以就把家里现有的、而且不需要费很多时间就能做好的食材用上了，短短几分钟，简单一炒，美味又下饭。
木耳提前泡发，然后洗净掰成小朵
大葱切段，鸡蛋打散后炒熟备用
起锅烧热油，下入木耳煸炒2分钟
放入大葱，加适量盐和文蛤粉，快速翻炒均匀
最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
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★葱香木耳
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