胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。搭配肉片，荤素搭配营养均衡的同时还很美味。
胡萝卜去皮切片
猪肉切片用酱油腌制
锅内热锅热油，下肉片煸炒至变色
然后倒入胡萝卜片
炒制8分钟左右，加盐炒均匀即可
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