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                                    准备白饭鱼,用清水冲洗一遍
                
                                    准备鸡蛋
                
                                    鸡蛋磕入碗里
                
                                    加入食盐
                
                                    搅成蛋液
                
                                    加入白饭鱼,拌匀
                
                                    热锅入油
                
                                    倒入白饭鱼蛋液,中小火煎
                
                                    煎熟一面后,翻面再煎熟另一面
                
                                    出锅
煎蛋不要用大火,容易糊
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