这道少油健康美味的荷包蛋是我家儿子最爱吃的，差不多每天早餐我都会给他准备好荷包蛋，外皮鲜嫩，里面的蛋黄恰到好处，掌握小窍门，煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。
鸡蛋准备
15克鲜酱油里加入50克清水搅匀
不粘锅加入底油
温油把鸡蛋逐个加入
把料汁倒入
盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅
上桌
加入鸡蛋之后不要去翻动，把料汁倒入后马上盖上盖子，等差不多料汁收完了鸡蛋也好了
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