早餐是一天中最重要的一餐,早餐吃好不但有益于健康,更能让我们精力充沛的开始新的一天。今天给大家带来的这道爱心早餐做法非常的简单,10分钟就可以出炉,营养又美味。
准备好所用到的食材
用心型饼干模在吐司中间压空
把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离,火腿用心型饼干模压出心型
在吐司的一面刷上打散的蛋液
不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中
接着往心型处倒入适量蛋白
再倒入蛋黄
在鸡蛋上撒上少许盐
蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出
把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄时取出,最后摆盘即可
吐司要刷上蛋液后再煎,不但不会煎焦,组织内也不会吸入太多的油份
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