在我们大延边,朝鲜族是主要民族,朝鲜族的特色之一就是吃各种各样好吃的拌咸菜,我就是最喜欢吃拌萝卜干,今天给大家做一下,哈
萝卜干用温水泡发(10分钟)
泡发的萝卜干用手攥干
葱蒜切大块
放入料理机
打成泥
放入萝卜干中
放海鲜酱油
麻油
放辣椒油
牛肉粉
辣椒粉
盐
味精
糖稀
最后戴上一次性手套开拌啦
拌好的萝卜干需要放进冰箱冷藏一宿味道会更好哦,没有糖稀的可以用白砂糖代替,大家动手试试吧
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