将蒸熟的汤丸在饼干碎里打滚，金黄金黄的，像金莎巧克力。趁热品尝，外有饼干的酥脆，里头软滑好吃。先生赠我金莎，我回赠甜蜜汤丸。
用锡纸剪出花型
准备饼干3包，用棒子压碎
倒出饼干碎备用
碟子里抹油，摆上汤丸
烧开水，放入元宵
盖上盖子，蒸5分钟左右
取出汤丸
放在饼干碎上，打滚
将锡纸放入模具中
装入粘有饼碎的汤丸，完成
蒸元宵要注意时间，太久元宵会爆开的
饼干碎建议换成花生碎或者酥心糖碎，香甜更好吃！
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★金沙汤丸
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