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无
姜切末8g
葱花5g
小米椒3g
500g鸡,冷水入锅,加入料酒
焯水去腥去血沫
锅中加入食用油,大火翻炒葱、姜、小米椒直至爆香后加入生抽、鸡粉翻炒均匀
最后将熟了的鸡肉淋上炒好的酱料
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★酱肉鸡
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