杏鲍菇炒好了是可以吃出肉的口感，千万别在翻炒的时候加水，要不然这道菜就毁了。
准备食材，切片备用
起锅烧油，倒入红萝卜翻炒一分钟
倒入菜椒快速翻炒均匀
倒入杏鲍菇翻炒均匀至杏鲍菇变软
加入蚝油和盐调味
快速翻炒均匀即可出锅食用
杏鲍菇刚开始炒会比较干，千万不能加水，慢慢炒出出水的才好吃。加了水以后吃起来口感太差
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