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玫瑰醋萝卜

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日期:2025-01-01 16:54热度:加载中...

玫瑰醋萝卜

玫瑰醋萝卜的做法

玫瑰醋萝卜

by 尚食之文
  • 酸甜味
  • <数天
  • 中级掌勺

最近爱上做泡菜了,萝卜腌了很多,用玫瑰醋也腌了一大盒。酸甜脆嫩,咔吃咔吃,超级开胃呀~~

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玫瑰醋萝卜营养建议

  • 含糖量 14
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

玫瑰醋萝卜的食材2人份

  • 白萝卜1根
  • 适量
  • 白糖90克
  • 桑葚玫瑰醋120克
  • 纯净水适量
  • 玫瑰酒1勺
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玫瑰醋萝卜的做法

1 玫瑰醋萝卜菜谱图解

将萝卜去皮,洗净

2 玫瑰醋萝卜菜谱图解

加盐1勺,拌匀

3 玫瑰醋萝卜菜谱图解

静置半小时

4 玫瑰醋萝卜菜谱图解

煮锅中放桑椹玫瑰醋、白糖

5 玫瑰醋萝卜菜谱图解

放盐1勺,纯净水约100克,搅匀

6 玫瑰醋萝卜菜谱图解

小火煮开后晾凉

7 玫瑰醋萝卜菜谱图解

腌萝卜出的水倒掉

8 玫瑰醋萝卜菜谱图解

用纯净水冲洗两遍

9 玫瑰醋萝卜菜谱图解

捞出萝卜挤出水份,放入盒中

10 玫瑰醋萝卜菜谱图解

调汁加玫瑰酒1勺,调匀

11 玫瑰醋萝卜菜谱图解

倒入盒中,加盖

12 玫瑰醋萝卜菜谱图解

放冰箱冷藏24小时以上,中间翻拌一次

成品图

玫瑰醋萝卜的烹饪技巧

如果没有玫瑰醋,用苹果醋等代替
调料用量根据自己喜好调整

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THE END

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