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                                    茼蒿洗净备用
                
                                    锅烧开水
                
                                    放入茼蒿
                
                                    加入一小勺,煮五分钟
                
                                    把茼蒿捞出,放入矿泉水里过凉
                
                                    碗里加一小勺生抽,一小勺盐
                
                                    一小勺蚝油搅拌均匀
                
                                    把茼蒿放入盆里
                
                                    加入调好的汁和蒜末即可
茼蒿不用焯时间太长了,影响口感,焯水时放一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿
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