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凉拌婆婆丁

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日期:2024-12-04 16:09热度:加载中...

凉拌婆婆丁

凉拌婆婆丁的做法

凉拌婆婆丁

by 大海微澜微博
  • 苦香味
  • <5分钟
  • 初级入门

这菜北方人都叫它婆婆丁,学名蒲公英,当然还有很多小名,不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见,不花一分钱随便采,昨天出门小转,居然采回来一塑料兜,晚餐一家人蘸酱菜吃的老嗨了,微苦,清香爽口,去火下饭,我还做了这道凉拌菜,有模有样,倍受欢迎哦

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凉拌婆婆丁营养建议

  • 含糖量 4.69
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌婆婆丁的食材2人份

  • 蒲公英叶1把
  • 金针菇150克
  • 黑木耳适量
  • 胡萝卜半根
  • 香油适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油适量
  • 香醋适量
  • 白糖适量
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凉拌婆婆丁的做法

1 凉拌婆婆丁菜谱图解

备齐材料,黑木耳泡发,金针菇去掉根部洗净

2 凉拌婆婆丁菜谱图解

金针菇焯水后过冷水控净水分

3 凉拌婆婆丁菜谱图解

婆婆丁择洗干净

4 凉拌婆婆丁菜谱图解

胡萝卜去皮洗净切丝

5 凉拌婆婆丁菜谱图解

黑木耳焯水洗净切丝;蒜切碎;所有食材装入盆中

6 凉拌婆婆丁菜谱图解

加入盐白糖、味极鲜酱油、香醋、香油拌匀

7 凉拌婆婆丁菜谱图解

装盘。清香爽口,开胃下饭,非常美味哦

成品图

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凉拌婆婆丁

THE END

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