香蕉 能清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。 幼儿常吃香蕉,可以通肠润便,缓解和防止便秘。 烤箱烤的相对少油健康,很适合做小孩子的零食。 不过,香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者尽量少食用。
准备好材料,鸡蛋打散搅匀
香蕉去皮切段儿
香蕉先在淀粉里滚一下
再在蛋液里滚一圈
最后裹上一层燕麦片
摆入烤盘,上面淋少许植物油,为了防止底部不脆,我又在烤盘里放了两块黄油,烘烤的时候黄油融化,香蕉底部会脆一些
放入预热好的烤箱中层,200度,烘烤15分钟左右
中间取出翻一下面
燕麦片泛黄就可以,烤时间长了香蕉会塌架的
香蕉卷也可以用油炸的方法,外皮会更加金黄酥脆
烘烤时间不要过长,否则香蕉很容易塌架
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