冰箱里能用到的菜都用上，依然很简单，不要说自己当不了大厨，信手一道懒人菜呵呵，主要是自己做卫生，营养，不油腻！
菜切长段，木耳、银耳撕块儿；开水煮二分钟，在凉水中过一下，颜色更好看！
黄瓜削皮切段，摆在盘子一边，清口用；蒜切碎，花椒三五粒，辣椒根据自己口味可多可少，摆在菜上
油少许，放锅中热至冒青烟，泼在调味料上。另在一碗中把盐、白糖、醋加少许水和成调味汁，淋在菜品上，就OK了！
非常简单，根据菜品和自己喜好制作很有乐趣！
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