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也不知道这是哪个地区的野菜,作为闽南人真的是第一次吃也第一次见过
蕨菜洗净切断,然后放锅里焯个3~5分钟,再捞起
再放入生抽,芝麻油,醋,蒜头,葱末
拌匀
味儿还是可以的
第一次吃着玩意儿
放点辣椒更好吃
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★凉拌蕨菜
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