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                                    白玉菇剪掉根部洗净
                
                                    蒜苗摘洗干净切段
                
                                    准备蛤蜊肉
                
                                    锅里油热加入葱花炒香
                
                                    加入白玉菇翻炒
                
                                    加入蒜苗翻炒
                
                                    加入酱油翻炒
                
                                    加入蛤蜊肉翻炒均匀
                
                                    炒至白玉菇断生加入盐调匀即可
白玉菇也可以先焯水再炒。蛤蜊肉有咸度,少加一点盐
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