曲奇饼干是一款非常受欢迎的小甜点，加入了巧克力豆豆的曲奇饼干，咬上一口又脆又香，酥脆的饼干夹杂着香脆的巧克力豆豆，味道浓郁，酥得掉渣。真是吃起来不忍罢手的一道小美食。
黄油提前软化，开启电动打蛋器，先低速后高速打发到黄油的体积比原来大了两倍多，看起来非常蓬松的状态
55克蛋液（大约是一个大个鸡蛋的量）多次少量地加入到黄油中继续打发
筛入低筋面粉，搅拌均匀后，加入50克耐高温的巧克力豆
搅拌均匀，直到没有干面粉为止
揪一块小面团，揉成一个光滑的小圆球，大小随意，然后按扁成小圆饼
烤箱上下火170度预热10分钟，预热完成后，把烤盘送进预热好的烤箱，上下火170度烘烤20分钟就好了
孩子爱吃的巧克力豆豆曲奇饼干就做好了，就是这么简单，人人都能学得会，烘焙小白也能做成功
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