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酸奶紫薯糕【宝宝辅食】

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日期:2024-09-30 09:47热度:加载中...

酸奶紫薯糕【宝宝辅食】

酸奶紫薯糕【宝宝辅食】的做法

酸奶紫薯糕【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

12个月以上 口感比鸡蛋羹还要嫩,加上紫薯泥托底,更添几分层次感。如果你家里正好有现成的水果,就放在上面做个小装饰,

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酸奶紫薯糕【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 7.98
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酸奶紫薯糕【宝宝辅食】的食材2人份

  • 酸奶200克
  • 紫薯120克
  • 淀粉10克
  • 鸡蛋2个
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酸奶紫薯糕【宝宝辅食】的做法

1 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 酸奶200克 紫薯120克 / 淀粉10克 / 鸡蛋2个

2 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

紫薯去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟

3 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

熟透取出,捣成细腻的紫薯泥。 这里的底层,你们也可以换成红薯泥、南瓜泥、土豆泥什么的

4 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

找一个家里的耐高温小碗,里面刷油,底部铺上油纸。刷油、铺油纸都很重要,这也是为了更好的去脱模

5 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

紫薯泥先放入小碗中,用勺子按压平整,放好备用

6 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

将鸡蛋打入空碗当中,加入酸奶、淀粉。酸奶就直接放宝宝平常喝的那种,稠一点最好。 *这次我加入酸奶这个食材,是为了提升风味,让宝宝更爱吃的,你们如果要换成牛奶或配方奶的话,味道上会更像牛奶布丁

7 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

将所有食材充分搅拌均匀

8 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

搅好的糊糊再过筛一次,倒入装有紫薯泥的小碗中。这样口感就特别细腻了,完全不用担心有残渣

9 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

烤箱调到180度30分钟,把模具放入到已经预热好的烤箱当中。我的烤箱是有自动预热功能的,如果要手动预热的姐妹可以调到170度,预热5到10分钟的时间。 *没有烤箱的姐妹!!蒸锅操作同样可以,在锅中加水烧沸,水沸后转成中小火大,概25分钟左右,以熟透、没有多余组织为准

10 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

烤好熟透取出,可以放点水果装饰点缀,提升颜值

11 酸奶紫薯糕【宝宝辅食】菜谱图解

又滑又嫩的感觉,我觉得从造型啊,到口感,都比鸡蛋羹什么的,孩子更喜欢了。关键是食材健康,做起来又简单到不行,真想不出啥理由不推荐!

成品图

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