在我的生活中,离不开咖啡,每天午饭后必须泡上一杯,如果难得忘记了,始终觉得有一件事情没有做;但也不多喝,1杯/天。可儿子一直不太喜欢咖啡的味道;但自从我学做“花式咖啡”给他品尝过一次后,他时不时会问我:“老妈:你还打淡奶油啊?”我就明白了。明天就要开学了,他呢,也要出发去学校完成大学最后一年的学习了,于是今儿下午,我做了两杯“摩卡咖啡”,我们一起喝“下午茶”。
家庭版“摩卡咖啡”就这么简单
倒入适量淡奶油,加入适量白砂糖打发至纹路清晰即可
装入带有裱花嘴的裱花袋中备用
撕开速溶咖啡至杯中
倒入适量热水,搅拌均匀
在另一个咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
将冲好的咖啡液倒入咖啡杯
但不要倒满哦
将打发好的淡奶油挤在咖啡液上
筛上适量可可粉,一杯家庭版的精致:摩卡咖啡 就OK了
另外又做了杯拉花摩卡,给自己享用哦
如果家里有浓缩黑咖啡最好,没有就用速溶了,毕竟我们不是职业选手,那就按业余的来吧
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