收到砂锅之后， 一直惦记着吃煲仔饭~ 正常的腊味双拼煲仔饭是腊肠和腊肉， 现在的季节不对， 家里的腊肉长毛了~ 虽然家人说用刀处理一下也可以吃， 但是我心里有阴影啦， 那就自创双拼吧！ 哈哈，这个汁一定要学会，无敌啦！
准备适合1－2人份的大米，放入适量的清水，洗掉表面的浮灰~
砂锅点火，倒入半勺香油，用刷子涂抹在锅内及锅壁上~倒入大米和1.5倍的清水
将调料放入碗中搅匀，可以根据个人口味对糖的使用量进行增减
煮饭的过程中，把双拼的食材准备一下，青菜和虾仁需要提前烫煮一下
雪花牛肉切片后，放入锅中翻炒，变色后加入两勺调制好的汁~炒熟备用
在煮制米饭的过程中可以在盖四周滴香油，更易出锅巴，米饭熟后摆入食材，磕鸡蛋
鸡蛋焖至半熟，放入青菜，倒入调味好的料汁~出锅啦！不骗人超好吃！！！
香油特别适合做煲仔饭，特别香！一般砂锅煮饭大火煮开后小火20分钟就可以煮熟，量少的话15分钟也可哦！
【相关文章】
本文地址：https://meishiclub.com/meishi/17662.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
