西兰花营养丰富有防癌治疗功效。
西兰花掰小朵洗净控干水分备用
锅里放少量油将蒜煸岀香味下西兰花，
加蚝油一勺，料酒，盐煸炒西兰花变色，淋入香油水淀粉勾芡即可
盛入盘中即可食用
提示；一定爆炒不然莱品岀太多汤汁
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