炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜，口感鲜美，爽脆，晚餐来份炝拌豆角了
食材备好
豆角摘取两头，掰成小段备用
锅中水烧开加入少许盐
加入少许油
倒入豆角段煮熟
豆角煮熟过凉
豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐，白糖，白醋调匀
适量辣椒和蒜切碎
把切碎的辣椒，蒜米放在豆角上面
炒锅倒少许油烧热
把热油浇在辣椒和蒜的上面趁热炝出香味
调匀装盘，美味完成
煮豆角时水里加些盐和油，煮出的豆角颜色会非常漂亮
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