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蒜泥拍黄瓜

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日期:2024-09-13 10:39热度:加载中...

蒜泥拍黄瓜

蒜泥拍黄瓜的做法

蒜泥拍黄瓜

by 尘暁
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

夏天热热的,今日份蒜泥拍黄瓜,清爽,随心配的调料,居然还挺好吃!必须大力拍!看到视频里振动的案板没有!哈哈哈哈!视频里没写蒜粒多少,随意,一把!

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蒜泥拍黄瓜营养建议

  • 含糖量 6.65
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

蒜泥拍黄瓜的食材2人份

  • 黄瓜一条
  • 胡萝卜一段
  • 蒜粒5-6粒
  • 2克
  • 鸡精0.5克
  • 生抽6克
  • 2克
  • 麻油4克
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蒜泥拍黄瓜的做法

1 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

准备材料!蒜粒黄瓜,胡萝卜清洗干净

2 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

胡萝卜去皮,切片

3 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

黄瓜去头去尾,去皮,不需要去的很干净!

4 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

然后用刀背用力拍,拍开花!斜刀切成块状!放入盆里

5 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

放入切碎的蒜泥,加入所有调料,带手套,抓2-3分钟,抓匀入味!

成品图

蒜泥拍黄瓜的烹饪技巧

黄瓜去皮不需要去很干净!2、拍的时候要用力拍散开!3、加入调料后,要多抓一会,抓匀才入味!

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THE END

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