这次做蛋糕没有放色素，也没有裱花，上面只是用山楂酱简单装饰了一下，就是不会裱花的新手也能做出漂亮的蛋糕，喜欢的朋友就试试吧！
戚风蛋糕分成三片
400克淡奶油加入40克绵白糖，打发至裱花状态
将芒果洗干净，沿着果核横切开,切成2大片，用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块,不要切透芒果皮
再把芒果肉取下来备用
取一片蛋糕片
放上淡奶油抹平
放入芒果丁，用抹刀压平一下
盖上第二片蛋糕
继续放上淡奶油抹平
放上芒果丁继续抹平，然后盖上第三片蛋糕，继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平
用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈
中间放上芒果丁
蛋糕上面的花型用山楂果酱点缀一下
侧面再用裱花嘴挤满即可
蛋糕里的水果如不喜欢可以不放，抹面的淡奶油不需要打的太发
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