今天做的这款烤鸡翅根,做法极为简单,只需腌制之后加以烤制即可,烤好的翅根非常入味,肉质也非常鲜嫩、香酥!自己做的更健康,吃起来更放心。
鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼(也可以用小刀的刀尖扎眼),然后放入奥尔良鸡翅腌料,用手抓匀,让没个翅根都抹上调料
调拌均匀后覆盖保鲜膜,进冰箱冷藏腌制18到24小时
烤盘上覆盖锡纸,把腌制好的翅根码放好
烤箱上下火200度预热后,烤盘放置烤箱中层烤25分钟
烤到11分钟时取出烤盘,在每个翅根上刷层食用油,再次放入烤箱烤14分钟即可,烤好后趁热食用非常香
翅根上扎眼更能入味
烤制时,要根据自己烤箱的脾性来调节温度
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