今天七夕节,一个浪漫日子,虽然没有鲜花,没有红包…但是还是要让这个特殊的日子来点不一样地方,\n中午和小朋友一起午餐。\n做个意大利面吧,再来一杯紫薯胚芽米糊!完美!
准备食材。意大利面,番茄,洋葱,大蒜,瘦肉
大蒜切碎,瘦肉剁成肉沫
番茄划刀,开水烫,去皮
番茄,洋葱切碎备用
锅里放油,炒肉沫
肉沫变色后放入蒜沫,炒香
在放入洋葱碎,把洋葱炒变色
洋葱炒变色后加番茄丁
炒出汁,加适量清水煮
开始调味,番茄酱1勺
盐1勺,黑胡椒粉2勺,白胡椒粉1勺。煮到汤汁浓稠一些。意大利面的黑椒番茄酱汁就做好了
锅里放水,煮开,下意面
差不多煮10分钟。煮熟捞出
不需要过凉水,我喜欢吃热的
淋上刚才做好的黑椒番茄酱汁
再磨点黑椒粉撒上,黑椒番茄意面就做好啦
吃的时候拌一拌
浓浓的黑椒味,微辣
瘦肉随意,可以不放。\n2.番茄去皮,吃起来口感更好。\n3.黑椒粉稍微多点味道更好,可以现磨黑椒粉。\n
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