把普通的馒头变成香甜酥脆的馒头条是改良,更是创意,最关键的是这款馒头条不用油炸,但一样酥脆,非常健康,下午茶或夜宵都是不错的选择!
准备食材
馒头切成小段,鸡蛋打散
锅内加入色拉油烧热,馒头条蘸上蛋液后放入锅中煎制
煎至两面金黄即可
锅内加入白糖,同时加入半碗清水,温火慢慢熬制糖汁,要不停的搅拌,熬到汁液越来越浓,像这个样子就可以了
加入馒头条翻炒,要使每个馒头条都能均匀的蘸上糖汁
撒上黑白芝麻炒匀即可
香甜酥脆馒头条出锅了
这款香甜酥脆馒头条的制作要用隔天的剩馒头,这样馒头才能切成条
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