柿子浑身都是宝润秋燥去肺火，可以直接吃；在我的老家柿子一般用来晒成柿饼，或者腌成酸甜的柿子醋吃，这两种都比较费时间，暂时做不出来，只能做个柿子布丁吃吃了
食材备好
吉利丁片用冷水泡软
柿子肉用勺子小心挖出来
加一勺蜂蜜
泡软的吉利丁片放入热牛奶里搅匀
牛奶柿子果肉一起搅匀打成汁
灌入柿子的空壳里
冷藏2个小时
成品透心凉
还可以冻成冰棍儿
蜂蜜用了调味的喜欢甜的就多放点
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★柿子布丁
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