Hello,宝宝们,今天给大家带来豆角的好吃做法哦!豆角营养丰富,含有优质蛋白质,据研究表明,豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角的做法多样,可炒、煮、炖、拌、做馅、腌制咸菜、或者做成干菜烧肉也很好吃。今天我将豆角和瘦肉搭配,做出的菜味道鲜美,拌米饭或者吃粥以及拌面条吃都非常棒。
准备猪瘦肉和新鲜的豆角,将猪瘦肉洗净剁成肉末,豆角切成小丁
不粘锅中倒入油烧热,加入肉末翻炒变色
加入豆角翻炒几分钟,然后加入食盐和酱油调味
红辣椒洗净去籽后切成小丁,加入红辣椒丁,加入少许水,盖上锅盖焖两分钟
将豆角炒软了即可,最后加上热炒鲜露调味
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