无
内酯豆腐100g切条
香菜两根切段
香菇2个切末
牛肉100g切丁
将牛肉放入碗中加入水，搅拌均匀，浸泡10分钟去血水
将香菇、豆腐、牛肉加入锅中倒入水，将蛋清满满倒入锅中，要边搅拌边倒蛋清后加入白胡椒粉
最后加入香菜
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