每次去饭店吃饭都会点蓝莓山药，特别喜欢吃这一口儿，家里没有山药，换成了土豆，也是很好吃呢！
将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了
稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥
加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀
用硅胶刮刀翻拌均匀
将土豆泥装入裱花袋中，选用一个合适的裱花嘴
挤出自己的想要的形状
用勺将蓝莓果酱洒在土豆泥上即可
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