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黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃

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日期:2024-09-04 10:03热度:加载中...

黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃

黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的做法

黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃

by 飘零星
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

多吃粗粮有益健康。黑米磨成粉,加入面粉中做成刀切馒头,松软可口特好吃。

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黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃营养建议

  • 含糖量 36.82
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的食材2人份

  • 面粉400克
  • 黑米100克
  • 酵母粉6克
  • 白砂糖50克
  • 220毫升
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黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的做法

1 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

准备食材

2 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

黑米倒入烹饪机磨成黑米粉

3 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

将面粉和黑米粉混合均匀

4 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解
5 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

酵母粉和白砂糖倒入水中,搅拌均匀

6 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

将酵母水倒入面粉中,揉成面团

7 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

压面机将面团压成片状

8 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

将面片对折整齐,然后沿着长边卷起来。稍微搓细搓长

9 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

手指当尺子,切成三指宽的段

10 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

全部切好后,放在温暖的地方发酵至两倍大

11 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

发酵好的馒头放入蒸箱,蒸二十分钟

12 黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃菜谱图解

焖2分钟后开盖。蒸好的馒头颜色会比蒸之前更深一些。 格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉

成品图

黑米粉刀切馒头,粗粮更健康,松软可口特好吃的烹饪技巧

没有压面机的话,可以用擀面杖擀成厚薄均匀的面片

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