我喜欢肉松配稀饭,可能小时候我妈老给我这样吃,尤其是配一碗稠稠的白米粥,特别好吃。所以我现在也喜欢自己做肉松。这一罐子的量不止是一块鸡肉脯的哈,不过你可以先试试一块的量,好吃可以多做一点。肉松要冷冻保存,冷藏放不了几天。
鸡肉洗净切小块
放入葱姜水中焯熟
再切成更小的丁
放入面包机的搅拌桶中
加入酱油和五香粉调味
选择面包机的扩展功能中的肉松功能,程序结束即可
肉一定要薄一点烂一点,面包机才能做出来比较茸
一个程序结束后如果达不到你想要的状态,可以再加时间
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