昨晚剩饭了,加点材料炒,营养丰富又不浪费
准备米饭和鸡蛋
午餐肉切丁,姜切末,葱切葱花,青瓜切片
鸡蛋磕入饭碗里
搅拌均匀,顺便将结块的饭弄散
热油锅,加入肉末
加入姜末,葱花,午餐肉同炒1分钟左右
加入青瓜再炒1分钟左右,然后盛出
热油锅
倒入浸泡蛋液的米饭
炒至鸡蛋熟
加入其他材料,加入盐
炒匀,加入生抽再炒匀
加入葱花炒匀便可
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★蛋炒饭
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