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蛋黄酱焗青口

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日期:2024-08-30 08:06热度:加载中...

蛋黄酱焗青口

蛋黄酱焗青口的做法

蛋黄酱焗青口

by Cc鲁想當孙悟空
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

从BHG买回五个青口贝开始。。。实况转播

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蛋黄酱焗青口营养建议

  • 含糖量 12.74
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蛋黄酱焗青口的食材2人份

  • 青口5只
  • 蛋黄酱100克
  • 味噌2小勺
  • 蜂蜜2小勺
  • 甜椒粉少许
  • 白洋葱1/4个
  • 香葱少许
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蛋黄酱焗青口的做法

1 蛋黄酱焗青口菜谱图解

买回家的青口贝,洗净

2 蛋黄酱焗青口菜谱图解

锅中加入清水和少许清酒,煮沸后下入青口贝,煮30秒迅速捞起,沥干水分

3 蛋黄酱焗青口菜谱图解

白洋葱切丁,香葱切成香葱末

4 蛋黄酱焗青口菜谱图解

重头戏!!制作焗酱!!用100克蛋黄酱加入蜂蜜和味噌!以及切好的洋葱丁and香葱末,混合拌匀

5 蛋黄酱焗青口菜谱图解

用勺子将焗酱盖在青贝肉上,要盖满哟

6 蛋黄酱焗青口菜谱图解

最后撒上少许甜椒粉进行装饰。去超市买甜椒粉标识是“paprika”,不要买成辣椒粉!!烤箱预热190度,烤7--8分钟,将青口贝表面焗成金黄色即可

成品图

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