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                                    准备食材,豌豆煮熟备用
                
                                    馒头先切片再切条最后切成小块
                
                                    香肠切成小丁
                
                                    鸡蛋里加入料酒、盐充分搅打均匀
                
                                    倒入馒头中拌匀
                
                                    平底锅加油倒入馒头块
                
                                    放入豌豆和火腿肠丁,最后倒入剩余的蛋液,锅边淋少许水,加盖小火焖7-8分钟
                
                                    出锅撒少许黑芝麻和番茄沙司即可食用
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