参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛肉100克、口蘑35克、大白菜30克、胡萝卜20克、大米75克、姜片3克 操作时间：35分钟 难度分析：初级

牛肉切小块，牛肉的大小根据自家宝宝的咀嚼能力来决定就好。 这个牛肉就是上次给大家开团的内蒙古牛肉。吃完这个，我和阿哲真的是再也不想吃其他的牛肉了~

倒入锅中，加入姜片和适量的冷水。大火煮沸，用勺子撇去血沫

牛肉块捞出备用

水开后放口蘑，大概焯水1分钟左右就可以啦。提前用水焯一下口蘑，可以来去除宝宝不喜欢的异味。 没有口蘑也可以用香菇、白玉菇等，味道也超级鲜美的

口蘑切片、胡萝卜切丁。 食材的性状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整，小月龄的宝宝可以食材切得碎碎的。

白菜叶用手撕碎

大米倒入碗中，淘洗干净。

蔬菜放入电饭煲中。

加入牛肉、酱油，加入600毫升清水。这里是要一周岁以上的宝宝，所以我加了一点点无添加酱油来调味。 大一点的宝宝可以根据口味来决定是否加盐调味。如果需要加盐，在这一步加入就可以啦

洗净的大米倒入锅中

电饭煲中盖盖，选择蒸煮功能30分钟

开盖，搅拌均匀，香喷喷的牛肉蔬菜烩饭就好了！

咬下去一口大米软糯香甜，细细咀嚼有牛肉和口蘑的鲜香，每一口吃下去都是幸福的感觉！ 这类的烩饭，很适合给宝宝一个小勺子，用来给锻炼自主进食。勺子舀起来不容易掉落，给足了宝宝吃饭的信心。口感要比米粥更稠，营养密度也变得更高，给宝宝尝试起来吧~