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                                    所有材料除黄油外放入面包桶揉面
                
                                    一个揉面程序结束后,放入黄油继续揉面
                
                                    揉出手套膜
                
                                    放在盆里,放在温暖处发酵
                
                                    发酵至2.5倍大,用手沾面粉戳洞,不反弹不回缩
                
                                    擀面排气静置松弛十五分钟
                
                                    用纸巾擦干模具
                
                                    把面团分成六份
                
                                    用手搓成长条,粗细要一样
                
                                    慢慢环绕放入模具中
                
                                    最上面用面团环绕封口
                
                                    所有的面团都放进去,表面用手压平
                
                                    放入烤箱,37度第二次发酵
                
                                    发酵好以后,上下火165度烤15分钟,因为还要第二次烤,所以第一次烤的时候不用上色
                
                                    金枪鱼鱼肠切碎
                
                                    烤好的面包拿出来,脱模
                
                                    把杯底用刀切平整
                
                                    放入鱼肠
                
                                    撒上马苏里拉芝士碎
                
                                    放入烤箱170度,12分钟即可
小提示:
此方子可以做六个面包杯
面粉的吸水性不同,所以液体的添加,需要慢慢添加进去
烤箱根据自己的烤箱调整
做面包杯的温度不要太高,要不然第二次烤的时候,就不好看了
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